About Competa Microgreens
Premium indoor-grown microgreens from the heart of the Axarquía.
Premium indoor-grown microgreens from the heart of the Axarquía.
Competa Microgreens was created with a simple idea: to bring the highest quality fresh microgreens to homes, restaurants, and gourmet kitchens in southern Spain. From a small indoor farm located in Cómpeta, Málaga, we grow each tray with precision, care, and a commitment to excellence.
Microbrotes de Cómpeta nació con una idea sencilla: llevar microbrotes frescos de la más alta calidad a hogares, restaurantes y cocinas gourmet del sur de España. Desde una pequeña granja interior ubicada en Cómpeta, Málaga, cultivamos cada bandeja con precisión, dedicación y un compromiso absoluto con la excelencia.
Our microgreens are grown indoors in a carefully controlled environment. By using clean water, professional grow lights, and food-safe substrates, we ensure perfect conditions all year round. This method protects the plants from pests, weather, and contamination — resulting in cleaner, fresher, and more consistent microgreens.
Nuestros microbrotes se cultivan en interior en un entorno completamente controlado. Utilizando agua limpia, iluminación profesional y sustratos aptos para alimentos, garantizamos condiciones perfectas durante todo el año. Este método protege las plantas de plagas, clima y contaminación, ofreciendo microbrotes más limpios, frescos y consistentes.
All of our microgreens begin with premium, untreated organic seed from trusted specialist suppliers. We select lots specifically labelled for microgreen and sprouting use, with excellent germination rates and consistent flavour. A large part of our range comes from ZenGreens, a dedicated microgreens seed supplier known for clean, high-performance seed lines and careful batch testing.
Todos nuestros microbrotes empiezan con semillas ecológicas de primera calidad, sin tratamientos, procedentes de proveedores especializados de confianza. Seleccionamos partidas específicamente etiquetadas para microbrotes y germinados, con excelentes tasas de germinación y sabor constante. Una parte importante de nuestra gama procede de ZenGreens, un proveedor dedicado a semillas para microbrotes conocido por sus líneas de semilla limpias y de alto rendimiento y su control cuidadoso de los lotes.
We also source certain varieties from Irish suppliers such as SeedsIreland.ie, which allows us to access interesting European lines and seasonal batches. Wherever they originate, all seeds are stored correctly and used within their optimal freshness window to ensure strong, even growth.
También obtenemos algunas variedades de proveedores irlandeses como SeedsIreland.ie, lo que nos permite trabajar con líneas europeas interesantes y lotes de temporada. Independientemente de su origen, todas las semillas se almacenan correctamente y se utilizan dentro de su ventana óptima de frescura para garantizar un crecimiento fuerte y uniforme.
Many of our microgreens are grown hydroponically on an inert, food-safe silicon growing medium rather than soil. This reduces mess in the kitchen, keeps the roots clean and makes handling easier for chefs and home cooks. For trays and equipment we rely on Bootstrap Farmer products, using their heavy-duty 10×20 trays and professional accessories to keep our growing setup robust, consistent and reliable.
Muchos de nuestros microbrotes se cultivan de forma hidropónica sobre un medio de cultivo inerte y apto para uso alimentario a base de silicona, en lugar de tierra. Esto reduce la suciedad en la cocina, mantiene las raíces limpias y facilita la manipulación tanto para cocineros profesionales como para uso doméstico. Para las bandejas y el equipamiento confiamos en los productos de Bootstrap Farmer, utilizando sus bandejas profesionales 10×20 de alta resistencia y accesorios especializados para mantener un sistema de cultivo sólido, constante y fiable.
Each tray is harvested by hand at its peak stage. We cut only what will be delivered that day, ensuring maximum shelf life and flavour. No pesticides, no chemicals — just clean, vibrant microgreens packed with natural goodness.
Cada bandeja se cosecha a mano en su punto óptimo. Cortamos únicamente lo que se va a entregar ese mismo día, garantizando la máxima frescura y sabor. Sin pesticidas, sin químicos: solo microbrotes limpios, vibrantes y llenos de nutrientes.
Cómpeta is known for its beautiful mountain climate, artisanal traditions, and vibrant food culture. Nestled in the hills above the Costa del Sol, the area benefits from clean mountain air, gentle breezes and stable temperatures that favour healthy plant growth all year round. This unique microclimate, combined with our controlled indoor setup, helps microgreens stay strong, crisp and vibrant for longer once harvested. We are proud to grow locally in Cómpeta and to serve the surrounding communities, restaurants and markets with microgreens that travel a short distance but keep an impressive shelf life.
Cómpeta es conocida por su clima de montaña, sus tradiciones artesanales y su vibrante cultura gastronómica. Situada en las colinas sobre la Costa del Sol, la zona disfruta de aire limpio de montaña, brisas suaves y temperaturas estables que favorecen el crecimiento saludable de las plantas durante todo el año. Este microclima único, combinado con nuestro sistema de cultivo interior controlado, ayuda a que los microbrotes se mantengan fuertes, crujientes y vibrantes durante más tiempo después de la cosecha. Estamos orgullosos de cultivar localmente en Cómpeta y de servir a las comunidades, restaurantes y mercados de la zona con microbrotes que recorren poca distancia pero ofrecen una vida útil impresionante.