Ärtskott: Det söta och krispiga mellanmålet

Mikrogrönsaken som smakar precis som färska ärtor.

Mikrogrönsaken som smakar precis som färska ärtor.

Ärtskott är en favorit av en anledning. De växer högt, med klängen, och förpackar en överraskande sötma som smakar precis som en färsk sockerärta. De är perfekta för sallader, wooker (tillsatta i allra sista stund för att behålla krispigheten), eller bara för att snacka direkt från brickan.

Visste du? Ärtskott är en av få mikrogrönsaker som kan växa tillbaka efter klippning om du lämnar tillräckligt av den nedre noden!