Løft Julesteken Din med Mikrogrønnsaker

Hemmeligheten bak et Moderne, Levende Festmåltid

Løft Julesteken Din

Julemiddagen er årets kulinariske høydepunkt. Mens en tradisjonell kalkunstek med alt tilbehør er deilig, kan det noen ganger se litt... brun ut. Hemmeligheten bak en moderne, levende tallerken av kokkekvalitet? Ferske Mikrogrønnsaker.

Tradisjonell Julekalkunstek med Mikrogrønnsakspynt

Hvorfor legge til Mikrogrønnsaker til en Stek?

Det handler ikke bare om estetikk (selv om fargeklatten ser fantastisk ut mot gyllent skinn og rik saus). Det handler om balanse. De intense smakene av mikrogrønnsaker skjærer gjennom rikdommen i kjøttet og fyllet, og frisker opp ganen din med hver bit.

Perfekte Julekombinasjoner

Krydret Reddik

Smaksprofil: Pepperaktig og skarp.

Hvorfor det fungerer: Det krydrede kicket fra Reddik Mikrogrønnsaker fungerer som en fersk pepperrotsaus, som skjærer gjennom fet saus og komplementerer tranebærsaus perfekt.

Kjøp Reddik

Søte Erteskudd

Smaksprofil: Søt, nøtteaktig og frisk.

Hvorfor det fungerer: Erteskudd legger til en betydelig knas som holder seg godt mot varm mat. Deres sødme etterligner hageerter, men med en mer dekorativ stil.

Kjøp Erteskudd

Servingstips

Mikrogrønnsaker er delikate levende planter. For å holde dem sprø og vakre, pynt tallerkenene dine i aller siste sekund før servering. Ikke sett dem i ovnen!

Gjør årets julemiddag til en å huske. Bestill dine julegrønnsaker i dag for å sikre levering før den store dagen.