Förhöj din Julstek

Julmiddagen är årets kulinariske höjdpunkt. Medan en traditionell kalkonstek med alla tillbehör är utsökt, kan det ibland se lite... brunt ut. Hemligheten till en modern, levande tallrik av kockkvalitet? Färska Mikrogroddar.

Traditionell Julkalkonstek med Mikrogroddgarnering

Varför lägga till Mikrogroddar till en Stek?

Det handlar inte bara om estetik (även om färgklicken ser fantastisk ut mot gyllene skinn och rik sås). Det handlar om balans. De intensiva smakerna hos mikrogroddar skär igenom köttets och fyllningens rikedom och fräschar upp din gom med varje tugga.

Perfekta Julkombinationer

Kryddig Rädisa

Smakprofil: Pepprig och skarp.

Varför det fungerar: Den kryddiga kicken från Rädisa Mikrogroddar fungerar som en färsk pepparrotssås, som skär igenom fet sås och kompletterar tranbärssås perfekt.

Köp Rädisa

Söta Ärtskott

Smakprofil: Söt, nötig och fräsch.

Varför det fungerar: Ärtskott lägger till ett rejält krisp som håller sig bra mot varm mat. Deras sötma efterliknar trädgårdsärter men med en mer dekorativ känsla.

Köp Ärtskott

Serveringstips

Mikrogroddar är känsliga levande växter. För att hålla dem krispiga och vackra, garnera dina tallrikar i allra sista sekunden innan servering. Lägg dem inte i ugnen!

Gör årets julmiddag till en att minnas. Beställ dina julgrönsaker idag för att garantera leverans innan den stora dagen.