Gröna Ärtklängen

Eleganta klängen med ett friskt krisp.

LIVE CROP STATUS
HARVEST READY

Freshly cut & Available now

Live Batch GRE-251212-044
Started Dec 12th
Green Pea Tendrils
LIVE CROP STATUS
HARVEST READY

Freshly cut & Available now

Live Batch GRE-251212-044
Started Dec 12th

Smakprofil

Gröna Ärtklängen är ren, ätbar elegans. Definierade av sina invecklade, lockiga klängen, tillför de en känsla av rörelse och liv till tallriken. Smaken är definitionen av 'färskt grönt'—söt, krispig och gräsaktig, som en sockerärta direkt från rankan. Deras textur är en härlig blandning av krispiga stjälkar och möra blad. De är otroligt mångsidiga, står sig väl i wokar samtidigt som de förblir tillräckligt delikata för att vara kronan på verket i en lätt sommarsallad.

Next Variety Radish Microgreens (Daikon/Sango)

Förpackning & Pris

PREMIUM SELECTION

35g Punnet Sustainable Packaging
3.99 €
100g Punnet Sustainable Packaging
10.99 €

For chefs & wholesale inquiries: Contact us directly

Kulinariska Användningsområden

Wokar, färska sallader, eller som garnering för skaldjur och soppor.

Näringsmässiga Fördelar

Protein, Vitaminer A och C, fibrer, järn.

Hållbarhet

7–14 dagar kyld i en lufttät behållare.

Odlad med Omsorg

Growing process

Odlad i ett Bootstrap Farmer 20x10" grunt tråg under precisions-LED-belysning för optimal näringstäthet.