Red Mustard Microgreens
Bold flavour with striking red stems.
Bold flavour with striking red stems.
Red Mustard is for the bold. It begins with a deceptively mild, fresh crunch, quickly evolving into a sophisticated, rising heat that mirrors the finest horseradish or wasabi. The flavour is multi-layered: savoury, piquant, and intensely aromatic. Visually stunning with its deep burgundy and emerald tones, it provides a culinary drama that elevates simple dishes into gourmet experiences. It is the perfect partner for seared steaks, sushi, and hearty sandwiches that demand a spicy kick.
La Mostaza Roja es para los audaces. Comienza con un crujido fresco y engañosamente suave, evolucionando rápidamente hacia un calor sofisticado y creciente que refleja el mejor rábano picante o wasabi. El sabor tiene múltiples capas: sabroso, picante e intensamente aromático. Visualmente impactante con sus tonos burdeos profundos y esmeralda, proporciona un drama culinario que eleva los platos simples a experiencias gourmet. Es el compañero perfecto para bistecs a la plancha, sushi y sándwiches abundantes que exigen un toque picante.
Excellent for meats, gourmet burgers, ramen, sandwiches, salads and colourful plating.
Excelentes para carnes, hamburguesas gourmet, ramen, bocadillos, ensaladas y presentaciones coloridas.
Red mustard microgreens are naturally rich in vitamins A, C and K, along with antioxidants and beneficial plant compounds. As part of a varied diet they support normal immune function, healthy blood vessels and overall vitality. Their natural glucosinolates and mustard oils are associated with a gently warming, stimulating effect that many people find comforting in colder months. Because they are harvested young, they offer an intense package of flavour and nutrients without adding heaviness to a dish.
Los microbrotes de mostaza roja son de forma natural ricos en vitaminas A, C y K, además de antioxidantes y compuestos vegetales beneficiosos. Dentro de una dieta variada, contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario, al buen estado de los vasos sanguíneos y a una sensación general de vitalidad. Sus glucosinolatos y aceites de mostaza naturales se asocian con un efecto suavemente cálido y estimulante que muchos agradecen en los meses fríos. Al cosecharse jóvenes, ofrecen un paquete intenso de sabor y nutrientes sin añadir pesadez al plato.
6–9 days refrigerated.
6–9 días en refrigeración.
Grown in a Bootstrap Farmer 20x10" shallow tray under precision LED lighting for optimal nutrient density.
Cultivado en una bandeja poco profunda Bootstrap Farmer de 20x10" bajo iluminación LED de precisión para una densidad de nutrientes óptima.
Weight: 50g
Packaging: Recycled plastic clamshell (airtight)
Price: €4.55
Peso: 50g
Envase: Clamshell de plástico reciclado (hermético)
Precio: 4,55 €