Rode Mosterd Microgroenten

Gedurfde smaak met opvallende rode stelen.

LIVE CROP STATUS
HARVEST READY

Freshly cut & Available now

Live Batch MUS-251206-001
Started Dec 6th
Red Mustard Microgreens
LIVE CROP STATUS
HARVEST READY

Freshly cut & Available now

Live Batch MUS-251206-001
Started Dec 6th

Smaakprofiel

Rode Mosterd is voor de dapperen. Het begint met een bedrieglijk milde, frisse crunch, die snel evolueert naar een verfijnde, stijgende hitte die de fijnste mierikswortel of wasabi weerspiegelt. De smaak is gelaagd: hartig, pikant en intens aromatisch. Visueel verbluffend met zijn diepe bordeauxrode en smaragdgroene tinten, biedt het een culinair drama dat eenvoudige gerechten verheft tot gastronomische ervaringen. Het is de perfecte partner voor geschroeide steaks, sushi en stevige sandwiches die om een pittige kick vragen.

Next Variety Red Rambo Radish

Verpakking & Prijs

PREMIUM SELECTION

35g Punnet Sustainable Packaging
4.50 €
100g Punnet Sustainable Packaging
12.00 €

For chefs & wholesale inquiries: Contact us directly

Culinair Gebruik

Uitstekend voor vlees, gourmet burgers, ramen, sandwiches, salades en kleurrijke opmaak.

Voedingsvoordelen

Rode mosterd microgroenten zijn van nature rijk aan vitamine A, C en K, samen met antioxidanten. Als onderdeel van een gevarieerd dieet ondersteunen ze de immuniteit en vitaliteit. Hun natuurlijke mosterdoliën worden geassocieerd met een zacht verwarmend, stimulerend effect.

Houdbaarheid

6–9 dagen gekoeld.

Met Zorg Gekweekt

Growing process

Gekweekt in een Bootstrap Farmer 20x10" ondiepe tray onder precisie LED-verlichting voor optimale voedingsdichtheid.