Organic Bulls Blood Beet

Taste Profile

Perfil de Sabor

A visual masterpiece, Bulls Blood Beet microgreens offer a dramatic, deep crimson hue that commands attention. The flavour is equally deep—an earthy, grounding sweetness that echoes the beetroot root but with a softer, leafier finish. There is a faint mineral note that pairs exquisitely with goat cheese, walnuts, and balsamic reductions. They do not just garnish a dish; they anchor it with colour and a rich, savoury profile that speaks of the soil and sun.

Una obra maestra visual, los microbrotes de Remolacha Sangre de Toro ofrecen un tono carmesí profundo y dramático que llama la atención. El sabor es igualmente profundo: una dulzura terrosa y fundamental que hace eco de la raíz de la remolacha pero con un acabado más suave y frondoso. Hay una leve nota mineral que combina exquisitamente con queso de cabra, nueces y reducciones de balsámico. No solo decoran un plato; lo anclan con color y un perfil rico y sabroso que habla de la tierra y el sol.