Remolacha Sangre de Toro Orgánica

Perfil de Sabor

Una obra maestra visual, los microbrotes de Remolacha Sangre de Toro ofrecen un tono carmesí profundo y dramático que llama la atención. El sabor es igualmente profundo: una dulzura terrosa y fundamental que hace eco de la raíz de la remolacha pero con un acabado más suave y frondoso. Hay una leve nota mineral que combina exquisitamente con queso de cabra, nueces y reducciones de balsámico. No solo decoran un plato; lo anclan con color y un perfil rico y sabroso que habla de la tierra y el sol.