Cultivar Microbrotes sin Sustrato (Método Hidropónico)
Entendiendo el método hidropónico para verdes más limpios.
El Futuro de la Agricultura Limpia
La agricultura tradicional depende del suelo, pero los microbrotes son diferentes. En Microbrotes.farm, utilizamos un método de cultivo hidropónico sin tierra. En lugar de tierra, nuestras semillas se anidan en tapetes orgánicos y seguros para alimentos hechos de fibras naturales como cáñamo o pulpa de madera. Esto no es solo alta tecnología; es más limpio y seguro.
¿Por Qué Eliminar la Tierra?
Cultivar sin tierra resuelve tres problemas principales en la producción de microbrotes:
- Higiene: Sin tierra significa sin arena en tu ensalada. El producto es más limpio directamente de la bandeja.
- Plagas: Muchas plagas viven o se reproducen en la tierra. La hidroponía rompe este ciclo de forma natural.
- Sostenibilidad: Los sustratos de tierra son a menudo de un solo uso. Los tapetes hidropónicos son ligeros y compostables.
Cómo Funciona
Colocamos los tapetes de cultivo en bandejas esterilizadas y los inundamos con agua filtrada. Las semillas germinan y envían sus raíces directamente al tapete y al agua limpia de abajo. Absorben todo lo que necesitan del agua y de las propias reservas de energía de la semilla. Como los cosechamos tan jóvenes (7-14 días), no necesitan la red bacteriana compleja de la tierra para prosperar.
¿Sabías Que?
No a todos los microbrotes les gusta la hidroponía. Algunas variedades, como la remolacha o la acelga, prefieren medios de tierra debido a su estructura radicular. Sin embargo, nuestros cultivos principales como brócoli, rábano y mostaza prosperan absolutamente en una configuración hidropónica, produciendo un crecimiento más rápido y consistente.