For Kokker | Microbrotes.farm
Utvid Menyen Din
Pålitelig, konsekvent og høstet på bestilling.
Vi forstår at en god rett krever perfekte komponenter. Hos Microbrotes.farm samarbeider vi med kokker over hele Axarquía for å tilby en pålitelig forsyning av premium mikrogrønnsaker. I motsetning til grossister som lagrer kuttede grønnsaker i dager, leverer vi levende brett eller dagferske kutt for å sikre maksimal holdbarhet og smaksintensitet.
- Konsekvent Størrelse: Ingen treaktige eller overvokste stilker.
- Produksjon Hele Året: Innendørs klimakontroll betyr ingen sesongmessige hull.
- Matsikkerhet: Dyrket i et sterilt, sprøytemiddelfritt miljø.
Levende Brett
Vi leverer hele 10x20" brett levende til kjøkkenet ditt. Teamet ditt kutter nøyaktig det de trenger, akkurat når de trenger det. Null svinn, maksimal ferskhet.
Tilpassede Skjemaer
Fortell oss din menyrotasjon, så planter vi spesifikt for deg. Vi garanterer tilgjengelighet for dine faste bestillinger, slik at du aldri trenger å stryke en rett.
Prioritert Levering
Våre kjølebiler dekker Cómpeta, Nerja, Torrox og Torre del Mar to ganger ukentlig. Nødsuppleringer tilgjengelig for partnere.
Be om et Prøvebrett
Vi er så trygge på kvaliteten vår at vi gjerne leverer et prøvebrett for kjøkkenet ditt å teste. Ingen forpliktelser.
Kokkens Følgesvenn Reference
Kokkens Følgesvenn
Interaktive Smakskombinasjoner
Radish
Gir et krydret spark til biffer og carpaccio.
Mustard
Pepperaktig følgesvenn til storfekjøtt og svin.
Coriander
Perfekt sitrusnote for ceviche og grillet fisk.
Pea Tendrils
Frisk, sprø sødme balanserer salt sjømat.
Broccoli
Næringsbombe for enhver grønn salatbase.
Bull's Blood Beet
Jordnærhet og levende farge for estetiske salater.
Sunflower
Nøtteaktig smak som overrasker i søte retter.
Coriander
Essensiell finish for grønne eller røde krydrede karriretter.
Mustard
En ruccola-lignende pepperaktig piff for vedovnsbakt pizza.
Pea Tendrils
Søt, lett knas for å balansere kremet pasta.
Be om et Prøvebrett
Vi er så trygge på kvaliteten vår at vi gjerne leverer et prøvebrett for kjøkkenet ditt å teste. Ingen forpliktelser.
We use cookies to improve your experience and analyze site traffic. By clicking "Accept", you agree to our use of cookies. If you decline, your visit will be tracked anonymously.