För Kockar | Microbrotes.farm
Utöka Din Meny
Pålitlig, konsekvent och skördad på beställning.
Vi förstår att en bra rätt kräver perfekta komponenter. På Microbrotes.farm samarbetar vi med kockar över hela Axarquía för att tillhandahålla en pålitlig leverans av premium mikrogroddar. Till skillnad från grossister som lagrar skurna grönsaker i dagar, levererar vi levande tråg eller dagliga snitt för att säkerställa maximal hållbarhet och smakintensitet.
- Konsekvent Storlek: Inga träiga eller övervuxna stjälkar.
- Produktion Året Runt: Klimatkontroll inomhus innebär inga säsongsluckor.
- Livsmedelssäkerhet: Odlad i en steril, bekämpningsmedelsfri miljö.
Levande Tråg
Vi levererar hela 10x20" tråg levande till ditt kök. Ditt team klipper exakt vad de behöver, exakt när de behöver det. Noll svinn, maximal färskhet.
Anpassade Scheman
Berätta din menyrotation för oss, så planterar vi specifikt för dig. Vi garanterar tillgänglighet för dina stående beställningar, så att du aldrig behöver stryka en rätt.
Prioriterad Leverans
Våra kylbilsrutter täcker Cómpeta, Nerja, Torrox och Torre del Mar två gånger i veckan. Nödpåfyllningar tillgängliga för partners.
Begär ett Provtråg
Vi är så säkra på vår kvalitet att vi gärna lämnar av ett provtråg för ditt kök att prova. Inga förpliktelser.
Kockens Följeslagare Reference
Kockens Följeslagare
Interaktiva Smakkombinationer
Radish
Ger en kryddig kick till biffar och carpaccio.
Mustard
Pepprig följeslagare till nötkött och fläskrätter.
Coriander
Perfekt citruston för ceviche och grillad fisk.
Pea Tendrils
Frisk, krispig sötma balanserar salta skaldjur.
Broccoli
Näringsbomb för alla gröna salladsbaser.
Bull's Blood Beet
Jordighet och levande färg för estetiska sallader.
Sunflower
Nötaktig smak som överraskar i söta rätter.
Coriander
Nödvändig finish för gröna eller röda kryddstarka currys.
Mustard
En rucola-liknande pepprig kick för vedugnspizza.
Pea Tendrils
Söt, lätt krispighet för att balansera krämig pasta.
Begär ett Provtråg
Vi är så säkra på vår kvalitet att vi gärna lämnar av ett provtråg för ditt kök att prova. Inga förpliktelser.
We use cookies to improve your experience and analyze site traffic. By clicking "Accept", you agree to our use of cookies. If you decline, your visit will be tracked anonymously.